[RDV des jardiniers] Que faire de nos épluchures en cuisine ?

Atelier cuisine anti-gaspi avec Pauline !

Vous ne savez pas quoi faire de vos épluchures ? Des fanes de vos légumes ? Ou encore des racines ? Alors, cet atelier est fait pour vous ! Pauline, naturopathe et nutritionniste vous présentera pourquoi il est intéressant de manger ce que l’on considère comme des déchets habituellement ! Nous expérimenterons ensemble la préparation d’un plat, puis nous pourrons goûter notre préparation, ainsi que d’autres mets préparés par Pauline.