TERRINE DE THON
INGREDIENTS :
- 30 cl de crème liquide entière
- 1 C à C de concentré de tomate
- 1 C à S de maïzena
- Quelques gouttes de Tabasco
- 4 œufs
PREPARATION :
- Mélanger la crème, les œufs, la maïzena, le Tabasco et le concentré de tomate uniformément.
- Emietter grossièrement le thon et l’ajouter à l’appareil. Verser dans un moule à cake et cuire au bain marie 30 mn.
- Servir froid avec une mayo maison et du citron.