Jour : juin 9, 2017

FEUILLETE JAMBON Ingrédients 2 pâtes feuilletées jambon blanc 4 râpé jambon tomates en sauce moutarde Graines de pavot un peu de lait au choix PREPARATION :

COCCA  OU  SOKAOU Plat  niçois Pour 6 personnes 200 gr de farine de pois chiche ¾ litre d’eau 2 c. à soupe d’huile d’olive Sel

CAKE  SALE Ingrédients: 4 œufs 2 pots de farine ( 250 gr ) 1 sachet de levure ½ pot d'huile d'arachide 1 pot de vin

BEURRES DE SARDINE THON ET AMUSE BOUCHE BEURRE DE JAMBON 120 gr de jambon 50 gr de beurre pommade 1/2 gousse d'ail 3 branches de

APERITIF SANS ALCOOL Préparation à faire 2 jours avant Ingrédients : 2 litre de jus de pommes ½ litre de nectarine de mangue Anis étoilée,

APERITIF MAISON Ingrédients : 5 Litres de vin rouge 1 Litre d’eau de vie 1kg de sucre 1 boite de 20 sachets de thé aux

ANCHOYADE Pour environ 40 toasts Mie de pain 2 têtes d’ail 2 boites de files d’anchois à l’huile Beurre, poivre Huile d’olive Mouillez avec de

AMUSE-GUEULES Prendre des galettes de sarrasin ou des crêpes salées. Tartiner d'une couche de fromage roquefort ou de bleu. Rouler la galette. La mettre  dans

APERITIFS  A  BASE  DE  RHUM Cocktail  sans alcool : 1 dose :                  5 cl jus d’orange, 5 cl jus ananas, 5 cl jus fruit passion, 1 cl